Как не располнеть в праздники: советы Харли Пастернака

Как не располнеть в праздники: советы Харли Пастернака

Звездный тренер и диетолог Харли Пастернак, к советам которого прислушиваются Леди Гага и Роберт Паттинсон, знает, как не располнеть в праздники.

Главной составляющей вашего новогоднего рациона должна стать… вода, уверен голливудский эксперт по здоровому питанию и автор бестселлера The 5-Factor Diet Харли Пастернак. Вопрос «как не располнеть в праздники» занимает нас каждый сезон: изысканные деликатесы, бабушкины десерты и задорные тосты в дружеской компании заряжают положительной энергией, но не всегда проходят бесследно для нашей фигуры. Ограничивать себя строгой диетой обидно, а тщательно следить за размером порций и сочетаемостью продуктов — трудно. К счастью, метод Харли Пастернака психологически комфортен: достаточно пить больше воды, чтобы удержать себя в форме.

Харли Пастернак

Во-первых, регулярное питье избавит вас от риска переедания: осушив стакан воды перед едой или выпивкой, вы заполняете желудок и, соответственно, быстрее достигаете ощущения сытости. Согласно исследованию 2008 года, опубликованному Американской ассоциацией диетологов, стакан воды, выпитый перед трапезой, уменьшит потребление калорий на 13% при каждом приеме пищи. Опасаться, что вода нарушает пищеварение, не стоит: ученые давно развеяли этот миф. Главное — тщательно прожевывать пищу. К тому же чувство жажды не всегда легко отличить от чувства голода, и, чтобы убедиться, что вам действительно пора подкрепиться, стоит сначала утолить жажду.

Регулярное питье избавит вас от риска переедания

Во-вторых, вода поможет вам оставаться активным и бодрым в течение всего праздника, не позволяя телу превратиться в ленивого накопителя жира. Усталость, головная боль и отсутствие концентрации — это обычные симптомы обезвоживания, которые особенно ярко проявляются при нарушении режима сна и бодрствования — неизбежном последствии рождественских каникул. К тому же регулярное питье улучшает метаболизм.

Но главный плюс бокала с водой в новогоднюю ночь — его «отвлекающий» эффект. «Ваши руки и рот заняты, и вы не станете от скуки хвататься за закуски или глотать десерты и не выпьете лишнего „за компанию“», — убежден Харли Пастернак. Не выпьете и не скажете лишнего!

Вода поможет вам оставаться активным и бодрым в течение всего праздника