Качество жизни

Как правильно худеть. Советы диетолога. Часть 2.

Как правильно худеть. Советы диетолога. Часть 2.

Мы продолжаем наш разговор о правильном питании. И сегодня поговорим о различных вариантах диет и о тех «подводных камнях», которые скрываются за ними.

На наши вопросы ответила и поделилась своим опытом профессиональный диетолог Юлия Пигарева. Юлия разработала программы для звездного сервиса No secret by Valeria от певицы Валерии и Restaurants by Crocus Grou по организации здорового питания с доставкой на дом.

Юлия, чем может грозить низкожировая диета?

«Да, обезжиривание рациона может иметь плохие последствия… Длительное время были и остаются очень популярными низкожировые диеты. Человек, который хочет похудеть, исключает из своего рациона все возможные источники жиров, как животные, так и растительные. Ежедневное меню сводится к гречке, куриным грудкам и обезжиренным молочным продуктам. Бесспорно, избыток жиров в рационе может привести к новым складкам жира на животе и бедрах. Поэтому очень важно правильно рассчитать суточную калорийность рациона и соблюдать баланс с другими компонентами пищи (белками и углеводами). Суточная доля жиров для здорового человека составляет примерно 0,8-1,1 г на 1 кг веса. При этом около 70% должно приходиться на жиры растительного происхождения и рыбий жир. Включайте в свой рацион разнообразные растительные масла: оливковое, льняное, конопляное, кунжутное, рыжиковое и другие. Ешьте орехи: миндаль, кешью, грецкий орех, фундук, фисташки. Не исключайте из своего питания семена, авокадо, молоко 2,5 % жирности, творог 2-5% жирности, кисломолочные продукты, рыбу разной жирности, мясо и яйца. И главное соблюдайте баланс».

Юлия, что происходит с нашим организмом при избыточном потреблении и при резком ограничении углеводов?

Здесь тоже важно не перестараться. Углеводы можно разделить на простые и сложные. Сложные углеводы (например, цельнозерновые крупы) являются основой нашего рациона. Они являются основными источниками энергии. В составе всех диет, которые доказано благотворно влияют на нашу жизнедеятельность, продлевают жизнь и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, присутствуют сложные углеводы. Например, итальянцы, которые придерживаются средиземноморской диеты, едят ежедневно пасту из твердых сортов пшеницы и цельнозерновой хлеб, достаточно редко страдают ожирением.

Однако, в нашем питании (питании обычного человека) в большом количестве присутствуют рафинированные углеводы (например, сладкая выпечка с сахаром и пшеничной мукой высшего сорта), которые дают нам энергию и чувство насыщения лишь на короткое время, а потом еще больший голод.

Избыточное потребление углеводов приводит к таким последствиям, как метаболический синдром, ожирение и сахарный диабет. Поэтому при снижении веса, да и вообще для здоровья, в нашем рационе обязательно должны присутствовать сложные углеводы (как известные нам цельнозерновые крупы, такие как ячмень, полба, овес, бурый рис, гречка, так и более редкие, такие как, амарант, киноа, сорго и другие). Они могут дать нам чувство насыщения на несколько часов. А вот количество простых, рафинированных углеводов, необходимо сократить.

Если наш рацион будет выстроен правильно, в нем будет присутствовать достаточное количество сложных углеводов, белков и нужных жиров, мы будем достаточно проводить времени на свежем воздухе, то и потребность в приеме простых углеводов и сладких перекусах снизится, а значит, и вес будет уходить быстрее.

Юлия, что испытывает наш организм при недостаточном или избыточном потреблении белка?

Белки для нас очень важны!!! Они-то и помогают формировать и восстанавливать мышцы, кожу, волосы, ногти. Белки – это компонент всех известных в настоящее время ферментов, кроме того, большая часть гормонов является белковыми структурами. Белки отвечают за иммунный ответ – реакцию организма на внедрение чуждых ему макромолекул, а также транспортируют кислород (гемоглобин), липиды (липопротеиды), углеводы (гликопротеиды) и многое другое. Если в нашем рационе недостаточно белка, то организм начинает разрушать собственные мышцы.

Животный белок содержится в таких продуктах, как мясо, рыба, яйца, молочные продукты. Растительный белок в бобовых продуктах, сое и в меньшем количестве в крупах и семенах. Норма белка в день в среднем 1,1-1,5 г/кг. При интенсивных физических нагрузках может повышаться до 2г/кг.

Но, несмотря на всю пользу и важность и здесь тоже нужно соблюдать умеренность. Знаменитая диета Дюкана или белковая диета, действительно в некоторых случаях дает хорошие результаты, но при условии, что она не становится нормой жизни, а используется кратковременно. Есть исследования, подтверждающие, что разветвленные аминокислоты (лейцин, изолейцин и валин и аминокислота метионин), а больше всего их содержится именно в животном белке (мясо, молочные продукты и рыба), при избыточном их потреблении повышают риск развития метаболического синдрома, а именно ожирения, сахарного диабета и инсулинорезистентности – самому распространенному гормональному сбою. Поэтому я являюсь сторонницей рационального питания!

Юлия, можно ли есть фрукты при похудении?

«Фрукты являются источниками простых углеводов. Помимо этого они содержат так необходимые нашему организму клетчатку, витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Поэтому фрукты и ягоды обязательно должны быть в нашем рационе, но без фанатизма, в среднем около 200 г и лучше в первой половине дня».

Юлия, а что Вы можете сказать по поводу использования всевозможных монодиет?

« Есть множество различных диет, например арбузные, кефирные, банановые, и многие другие, суть которых это употребление в пищу одного и того же продукты в течение нескольких дней или даже недель!!! Но, во- первых, никакой, даже самый лучший и прекрасный продукт, не может содержать всех необходимых нам питательных веществ, поэтому, во время такой диеты, возникают различные дефицитные состояния. А во- вторых, после таких программ, человек часто возвращается к своему обычному графику питания, чаще всего не самому лучшему и с лихвой набирает сброшенные килограммы. И чем чаще вы будете использовать подобные модные диеты, тем большие проблемы появятся с обменом веществ в дальнейшем.

No secret by Valeriya: вкусно-правильно-с доставкой

www.nosecretbyvaleriya.ru

Телефон: +7(495) 120 40 04

Фото:pixabay.com.ru

 

 

Начало осени в ресторанах Москвы

Начало осени в ресторанах Москвы

Сезон инжира в ресторане «Руккола»
Бренд-шеф кафе Виктор Апасьев встречает сезон инжира традиционным обновлением меню. Во всех кафе «Руккола» уже можно попробовать оригинальные блюда, в рецептах которых главные роли отданы спелому плоду фигового дерева. Лучшее предложение для сентября! На закуску стоит попробовать салат с инжиром, печёной свеклой и сыром Тет де Муан (490 р.) или инжир с пармской ветчиной, голубым сыром и мёдом (470 р.). Утиная ножка с инжиром и малиновым соусом (580 р.) идеально подойдет в качестве основного блюда. Сладкоежкам очевидно понравится пирог «Дженовезе» с карамелизированным инжиром, кедровым орехом и кофейным соусом американо (280 р.).

Также кафе для друзей приглашает попробовать блюда из спелых арбузов и сочных дынь!
Бренд-шеф кафе Виктор Апасьев подготовил специальное меню, в котором представлены ароматные ягоды арбуза и плоды дыни. Во всех кафе сети можно попробовать, оригинально поданные на доске для пиццы, свежие арбуз и дыню с лепестками мяты (330 р.). Это блюдо смело можно брать в качестве закуски или оставить на десерт. Истинных поклонников Италии порадует дыня с пармской ветчиной, рукколой и бальзамическим кремом (370 р.).

Арбузы и дыни можно не только есть, но и пить, поэтому в кафе «Руккола» приготовили еще фреши «Арбуз» (190 р.) и «Дыня» (220 р.), обогащенные витаминами и аминокислотами. Провести время в «Рукколе» с друзьями и насладиться жаркими днями уходящего сезона стало еще приятнее!
Наслаждайтесь сентябрьским теплом и приходите в «Рукколу» за атмосферой вашей собственной Италии!
«РУККОЛА»
Итальянское кафе для друзей
м. Полежаевская, Хорошёвское шоссе, 27, ТРЦ «Хорошо!», тел: + 7 (963) 692 54 50
м. Площадь Революции, ул. Никольская, 8/1 стр. 1, тел: +7 (903) 133 45 56
м. Третьяковская, Климентовский переулок, дом 10, стр. 2, тел: +7 (915) 007 07 86
м. Арбатская, ул. Арбат, 19, тел: 8 (495) 766-37- 96
м. Беляево, ул. Профсоюзная, 104, тел: 8 (903) 613-66- 00
м. Таганская, ул. Верхняя Радищевская, 19/3 стр.1, тел. +7 (499) 755 63 30
https://instagram.com/rucola_cafe
https://www.facebook.com/RucolaCafe
http://rucola.com.ru/

Сладкая осень в Nofar
В ресторане появился сет восточных сладостей «Хабиби»
Связь вкусного десерта с хорошим настроением – прямая, проверенная, но главное – моментальная. Идеальный рецепт для укрепления бодрости духа и возвращения баланса душевных сил придумал ресторан Nofar. Этой осенью все самые любимые восточные сладости тут собрали в сет «Хабиби» и предлагают гостям в комплекте с чайником ароматного чая за 500 р. (изначальная цена на эти десерты в меню от 50 р. до 80 р. за 1 шт.). Акция для сладкоежек и романтиков уже в силе!

В коллекцию входят шесть видов пахлавы из нежного теста фило с обязательным сливочным маслом и три конфеты ручной работы. Пахлава с фисташками пропитывается сахарным сиропом с цитрусами, пахлава с грецким орехом украшается цедрой апельсина, в шоколадную идет фундук, какао и горький шоколад. Также в сете представлены пахлава с курагой, орехами и приправой сумах, с финиками и орехами, «улитка с грецким орехом». Шоколадные конфеты кондитеры делают на кухне ресторана. Это ручная почти ювелирная работа: из молочного шоколада с грецким орехом, вафельной крошкой и черносливом, замоченном в роме, из белого и молочного шоколада с вафельной крошкой, апельсином и имбирными цукатами и из белого и темного шоколада с розовым маслом и миндалем. Безупречное предложение для осеннего вечера вдвоем.
Ресторан «NOFAR»
Кутузовский проспект, 12, стр.3
+7 (495) 933 21 23
ПН – ЧТ, ВС: 12:00 – до последнего гостя
ПТ – СБ: 12:00 – 03:00
https://novikovgroup.ru/restaurants/nofar/
https://www.facebook.com/nofarrest/
https://www.instagram.com/nofarrest/

Смузи в SHIBA
Камерный аутентичный японский ресторан на Патриарших прудах приглашает на смузи.
Осень в этом году вступает в свои права медленно и грациозно, а Shiba предлагает немного продлить лето и приглашает на витаминные смузи. В теплый и солнечный день золотой осени густые напитки из фруктов и ягод – это отличный завтрак и полдник. Вкусно и сытно, натурально и полезно! Смузи утолят жажду и голод, придадут сил, поддержат бодрость духа и летнее настроение в самом начале холодного сезона.

Самый сытный – напиток из авокадо с сиропом бузины и гранатовым соком, за свежесть в нем отвечают цитрусовые – лимон, лайм и юдзу (350 р.). Любителям тропических фруктов понравится смузи из манго и маракуйи, которые сочетаются с родными вкусами малины и меда (350 р.). А поклонники японского порошкового чая по достоинству оценят смузи из маття с медом алоэ и свежевыжатыми соками – яблочным, апельсиновым и лаймовым (350 р.).
Ресторан «SHIBA»
Большой Палашевский пер., 1/14, стр.1
Режим работы: 12.00-00.00
https://novikovgroup.ru/restaurants/shiba/
https://www.instagram.com/shiba_rest/
https://www.facebook.com/Shiba-Restaurant-163294824349236/

 

 

Как правильно худеть.Советы диетолога.Часть 1

Как правильно худеть.Советы диетолога.Часть 1

 

У каждого из нас есть знакомая или знакомые, которые постоянно сидят на диетах. Чаще всего, эти диеты не имеют ничего общего с правильным рациональным питанием. Это либо гипокалорийное питание со снижением суточной калорийности рациона до 1000 ккал и ниже, либо монодиеты, либо исключение каких- либо продуктов без веских на то причин. Как поддерживать себя в хорошей форме и при этом не навредить своему организму?

На наши вопросы ответила и поделилась своим опытом профессиональный диетолог Юлия Пигарева. Юлия разработала программы для звездного сервиса No secret by Valeria от певицы Валерии и Restaurants by Crocus Group по организации здорового питания с доставкой на дом.

Юлия, расскажите нам, пожалуйста, об ошибках, которые мы совершаем, желая быстро и самостоятельно похудеть.

«Как правило, мы пытаемся получить результат очень быстро и обращаемся за советом к подругам или интернету, который просто кипит от информации о всевозможных диетах. Кстати, часто эта информация бывает очень противоречивой. Хочу для начала остановиться на основных ошибках при снижении веса.

Ошибка №1- резкое бессистемное ограничение калорийности продуктов и постоянное увлечение диетами. Несмотря на наличие многочисленных диет, схем питания и рекомендаций по снижению веса, оптимальным,  по моему мнению, является расчет индивидуальной калорийности рациона в зависимости от базового метаболизма или основного обмена: сколько ваш организм тратит энергии в состоянии покоя, лежа на кровати для поддержания жизни , того количества энергии, которое вы тратите при любой физической нагрузке (ходьба, спорт, выполнение домашней работы и т.д.) и вашего возраста, веса и роста. Поэтому, для того чтобы похудеть девушке 35 лет с весом 100 кг и ведущей пассивный образ жизни и мужчине 25 лет с весом 100 кг, посещающему спортзал, нужны совершенно разная калорийность и состав рациона. Однако многие желающие быстро снизить вес, выбирают правило: чем меньше калорий, тем лучше! Но это не совсем правильно. Действительно, при резком ограничении калорийности рациона, первое время, обычно 2-3 недели вес быстро уходит. А дальше организм, испытывающий стресс от такого питания, снижает скорость метаболических процессов, и вес начинает уходить значительно медленней. Резкое снижение калорийности часто приводит к срывам, и килограммы быстренько возвращаются назад, да еще и с лихвой. Поэтому калорийность рациона должна быть не меньше уровня базового метаболизма. Этот показатель, можно посчитать, как по формулам, так и определить более точно с помощью аппарата методом непрямой калорометрии. В среднем у женщин нормального телосложения это 1200-1500 ккал, у мужчин на 10-15 % больше (в зависимости от возраста веса и роста).

Так же, индивидуальный рацион можно составить, не прибегая к подсчету калорий, а просто грамотно изучая ваш пищевой дневник (подробное описание рациона в течение определенного времени) и обсуждая основные ошибки и принципы дальнейшего рационального питания. Это более энергоемкий процесс, но при этом дающий хорошие и устойчивые пищевые привычки».

Юлия, расскажите нашим читателям о соблюдении водного режима и правильном суточном количестве воды, которое необходимо нашему организму.

«Важно правильно рассчитать количество жидкости на килограмм веса. Необходимая потребность жидкости – 40 мл на кг идеального веса. Примерно 70% из полученного объема должно приходиться на воду.

Приучить себя пить воду с удовольствием можно добавляя в нее все, что Вам по вкусу: всевозможные травы, лимон, мяту, имбирь, яблоко, дольку апельсина. Это нужно для того, чтобы вода приобрела вкусовой оттенок. Если же воду употреблять все-таки не получается, не хочется, не заставляйте себя. Не нужно упираться и пить 1,5 – 2 литра воды в день. Это значит, что ваша индивидуальная потребность имеет свою специфику, и организм пополняет свои потребности в воде, усваивая влагу из каких-то других продуктов, например, из супов или фруктов и т.д. Нужно помнить, что общее количество жидкости мы считаем суммарно из всей потребляемой за день жидкости, включая супы, чай, кофе. Очень простой способ понять, обезвожен организм или нет: нужно посмотреть на цвет мочи. Темная говорит о том, что воды недостаточно. Светлая — о нормальном водном балансе Вашего организма».

Юлия, в последнее время все больше диетологов и тех, кто вообще далек от медицины, достаточно категорично призывают все взрослое население полностью отказаться от молока и молочных продуктов. Правильно ли это?

«Это не правильно! Молоко, несомненно, полезный продукт. Во-первых, потому, что является одним из богатейших источников кальция, а это залог прочности костей. Во-вторых, хорошо сбалансированная комбинация из фосфора и кальция, содержащаяся в молоке, важна для поддержания здоровья зубов. Также этот продукт богат жирорастворимыми витаминами A, D и витаминами группы B. А еще содержит полноценный белок, а значит незаменимые аминокислоты, которые не образуются в организме – их нужно получать извне с пищей. И, наконец, благодаря содержанию триптофана и фенилаланина – это ароматические альфа-аминокислоты, молоко обладает мягким успокаивающим действием. Но у части взрослого населения, по данным разных источников в России от 17 до 30%, имеется вторичная лактазная недостаточность, когда генетически заложено с возрастом снижение уровня фермента лактазы, которая расщепляет лактозу, находящуюся в молочных продуктах, в связи с чем  продукт не усваивается, и возникают такие симптомы, как вздутие живота, повышенное газообразование и диарея. Вот им количество молока и молочных продуктов нужно сокращать, а в некоторых случаях убирать совсем.

Правда, если вы хотите снизить вес, то от регулярного употребления в вечернее время таких молочных продуктов, как например творог, а еще, если он и обезжиренный, лучше отказаться. Творог обладает высоким инсулинемическим индексом, то есть, после того, как мы его съедаем, резко повышается уровень инсулина в крови. А высокий уровень инсулина препятствует выделению гормона роста ( что происходит преимущественно в ночное время), который отвечает за жиросжигание. Уровень инсулина в крови становится еще выше при сочетании творога с высокоуглеводными продуктами, например со сладкими фруктами! Или, например, все то, что продается на каждом шагу под маской очень полезных: творожки с различными сладкими добавками. Поэтому ешьте творог на здоровье, выбирайте процент жирности 5-9%, но желательно не на ужин.

В конце хочу добавить, что если Вы соблюдаете все принципы здорового и правильного питания, но при этом лежите на диване, то вес вряд ли будет снижаться так, как хотелось бы…Поэтому, рассчитывайте индивидуальную калорийность рациона, больше двигайтесь, занимайтесь спортом, ходите в фитнес-клуб и будьте здоровы»!

No secret by Valeriya: вкусно-правильно-с доставкой

http://www.nosecretbyvaleriya.ru

Телефон: +7(495) 120 40 04

Фото:pixabay.com.ru

 

День города в ресторанах Москвы

День города в ресторанах Москвы

8 сентября гостям ресторана Sixty откроется панорамный вид на праздничный салют в честь Дня города Москвы

В этом году столице исполняется 871 год. И по этому случаю в городе запланировано большое количество мероприятий, но самым красивым его завершением станет яркое шоу в небе над городом. Ресторан Sixty на 62-ом этаже башни «Федерация» в Москва — Сити – уникальное место и определенно одна из лучших обзорных площадок в столице, чтобы полюбоваться салютом. Москва на 360 градусов: Поклонная гора и Кутузовский проспект, здание МИД и Арбат, Садовое кольцо и Парк Горького. Круговая панорама ресторана позволит выбрать вид на любимый район или наблюдать одновременно десятки фейерверков, запущенных из разных точек  мегаполиса.

Пусть этот вечер запомнится красочным шоу в небе и авторскими блюдами от шеф-повара Режиса Тригеля в союзе с новыми яркими коктейлями, которые поддержат праздничное настроение!

Начало в 21:00.

Предварительная бронь по телефону: +7 (495) 653 83 69

Ресторан Sixty:

Пресненская наб., 12 «Башня Федерация», 62 этаж

https://ginza.ru/msk/restaurant/Sixty   

https://www.facebook.com/SIXTYMoscow/?fref=ts

https://www.instagram.com/sixtymoscow/

Семейный день в ресторане «Сыроварня»

В воскресенье, 9 сентября, в ресторане «Сыроварня» на Красном Октябре,  при поддержке сети бутиков детской премиальной одежды «Даниэль» состоится праздничный «Семейный день». 

На летней веранде на свежем воздухе с 12:00 до 16:00 маленьких гостей будут развлекать аниматоры в костюмах сказочных героев. В программе праздника — увлекательные мастер-классы и аквагрим, яркая фотозона, угощения, конкурсы и розыгрыши подарков. Анимационная программа рассчитана для детей двух возрастов – от 5 до 8 лет и от 8 лет и старше. 

Ресторан «Сыроварня»

Москва, Красный Октябрь, Берсеневский пер, 2, стр. 1

Телефон: +7 495 727 3880

Букет ароматов для невесты

Букет ароматов для невесты

Топ-10 парфюмов для дня свадьбы

Самые близкие люди и, конечно же, жених наверняка запомнят ваше роскошное платье, а у вас в памяти, скорей всего, сохранится именно он – аромат, который сопровождал вас в этот удивительный день. Поэтому выбирать его надо крайне ответственно. А чтобы облегчить ваши поиски, мы собрали 10 самых разнообразных духов, которые идеально подойдут невесте.

Потрясающее платье, от которого захватывает дух, идеальные прическа и макияж, букет из нежных цветов – все это, безусловно, очень важно.  Но, даже когда все эти детали идеально дополняют друг друга, ваш образ все равно не будет законченным без капельки духов. Подумайте, ведь именно аромат способен, словно по мановению волшебной палочки, вернуть нас в прошлое и пробудить в памяти воспоминания о заветном торжестве.

Как же его выбрать? Часто можно услышать совет не отказываться от привычного аромата, чтобы чувствовать себя уверенно и спокойно. Но мы придерживаемся иного мнения. Ведь этот день совершенно особенный, так пусть ваш парфюм тоже будет уникальным, чтобы, услышав его неповторимый аромат, вы тотчас вспоминали о тот самом счастливом событии. Так воспоминания о свадьбе станут ассоциироваться именно с этими духами.

Лучшие парфюмерные «носы» мира уверены, что свадебный аромат необходимо подбирать не только под ваш характер, но также под сезон и букет. Иными словами, тяжелая шлейфовая композиция не подойдет для весенней или летней свадьбы, но зато отлично дополнит зимнюю или осеннюю. Яркой девушке стоит выбирать такой же яркий и привлекающий внимание парфюм, а скромной и романтичной барышне – нежные и тонкие духи. Все это верно и для букета, ведь аромат, построенный на фруктовых нотах, будет не слишком удачно смотреться на фоне букета из роз. При составлении нашего хит-листа мы постарались учесть все эти тонкости.

Creed Love in White

Цветочные ароматы по праву занимают первое место среди свадебных композиций, и в этом нет ничего удивительного. Они подойдут к торжеству в абсолютно любое время года, их можно подобрать к любому букету и наряду, и к тому же они столь разнообразны, что любая невеста легко найдет среди них парфюм по душе. Кстати, Кейт Миддлтон в свое  время пошла именно по этой дороге, выбрав для королевской свадьбы духи с нотами чудесного белого цветка гардении. Что же касается аромата Love in White от Creed, то его неспроста предпочитают несколько поколений первых леди США. По их словам он ни много ни мало безупречен. Парфюм раскрывается нотами жасмина и ириса, розы и магнолии, а в базе имеет ваниль и цедру апельсина – получилось нежно и страстно, игриво, но не слишком приторно. Идеально для весенних свадеб.

Lanvin Marry Me!

Фруктовые ароматы отлично подчеркнут ваш задорный настрой и подойдут к неформальному торжеству. К тому же эти яркие праздничные парфюмы сразу создают нужное настроение и надолго остаются в памяти. Духи с призывным названием «Выходи за меня!» пахнут радостью и мечтами о счастливом будущем. Персик и апельсин в них удачно сочетается с жасмином и фрезией. Через несколько часов в игру вступают амбра, мускус и кедр, и звучание парфюма полностью меняется, а его кажущаяся легкость и простота отходят на второй план.

Chanel №19 Poudre

Среди творений Chanel найдется аромат на любой вкус: искристый и дерзкий Chance, элегантный и романтичный Coco Mademoiselle или классический и строгий Chanel №5 – выбор поистине велик. Но мы решили предпочесть нечто совершенно иное, ведь, если вспомнить саму Мадемуазель, то «женщине не пристало пахнуть цветами». Поэтому советуем вам обратить внимание на Chanel №19 Poudre: необычный зеленый парфюм с тонким пудровым шлейфом надолго запомнится и вам, и всем присутствующим на свадьбе.

ChloeLove Story

Ароматы от Chloe будто созданы для белых кружевных платьев, а любимый цветок парфюмерного дома – роза – чаще всего используется для создания букета невесты. К слову, знаменитости нередко выбирают именно духи Chloe для собственных свадеб, к примеру, так поступила супермодель Кэролайн Трентини. Один из последних шедевров марки – аромат Love Story – вдохновлен романтикой Парижа и замками, которые влюбленные оставляют на Мосту Искусств. Идеальные ассоциации для вашего главного дня!

Oscar de la Renta Something Blue

Можно вспомнить и об ароматах  модных домов, которые специализируются на выпуске шикарных свадебных платьев, ведь большинство из них успешно развивает и парфюмерное направление. Например, Oscar de la Renta. Название цветочных духов Something Blue («Что-то голубое») позаимствовано из давней английской присказки, которая уверяет, что на невесте в день свадьбы должно быть «что-то новое, что-то старое, что-то взятое взаймы и что-то голубое». Пусть этим голубым будет незабываемый аромат.

KenzoFlower

Создавая этот аромат, Альберто Мориллас вдохновился образом мака, который на самом деле запаха не имеет. Получились идеальные духи для свадьбы в большом городе – стойкие, но не тяжелые, с легкими восточными акцентами на цветочном фоне. В них играют фиалка, роза, черная смородина и дыня, а сочетание мускуса и ванили делает композицию яркой и запоминающейся.

Jo Malone – Peony & Blush Suede

Для любительниц экспериментировать и находить неочевидные решения всегда открыты двери бутика Jo Malone. Бренд известен тем, что его ароматы спокойно можно смешивать между собой, создавая уникальные композиции. Если вы хотите обзавестись неповторимым свадебным ароматом, но пока не готовы выложить кругленькую сумму за создание эксклюзивного парфюма, это идеальный для вас вариант. За основу можно взять Peony & Blush Suede, окутывающий ароматом свежесрезанных пионов и бархатистой замши. Добавьте к нему каплю нежного и невесомого English Pear and Fresia с нотами груши и фрезии или сладковатого Nectarine Blossom and Honey, в котором звучит цветок нектарина и мед.

ValentinoValentina

Элегантный аромат, способный подчеркнуть торжественность момента, не сделав его вычурным. Ведь капелька изысканного  парфюма никогда не будет лишней. Первую скрипку здесь играют тубероза, жасмин и ваниль, а бергамот, кедр и цветок апельсина не позволяют композиции стать чересчур сладкой и тяжелой. Аромат с легким привкусом восточных нот будет отлично звучать в прохладную погоду или в сочетании с бархатным платьем.

DiorJadore

Этот легендарный аромат с гордостью наденет на свадьбу сильная и уверенная в себе девушка. К тому же с помощью такого яркого аксессуара несложно будет создать сказочную атмосферу, чем и пользуются невесты, начиная с 90-х годов, когда эти духи были созданы. Классическая смесь орхидеи, фиалки, ванили и черной смородины придется по душе и юным особам, которые хотят выглядеть на собственной свадьбе взрослее и серьезнее. Главное не переборщить – пары капель будет вполне достаточно.

Frederic Malle En Passant

Если ваша свадьба состоится в жаркий день, правильный парфюм поможет вовремя охладиться, напомнив вам о запахе свежескошенной травы или морского бриза.

Подойдут подобные ароматы и тем, кому даже самые легкие цветочные духи кажутся слишком навязчивыми. Свежий аромат от Frederic Malle прекрасно будет смотреться с простым платьем и подойдет для торжества на природе. Оливия Джакобетти задумала его как оду сирени после дождя, и это, как нам кажется, идеальная метафора для свадьбы.

 

 

 

Фото:

Сезонные новинки от ресторанов Москвы

Сезонные новинки от ресторанов Москвы

Блюда с лисичками в ресторанах «Сыроварня»

Во всех ресторанах «Сыроварня» Москвы  есть сезонное обновление – блюда с лисичками.

Пять разделов меню дополнены позициями с рыжими лесными грибами, которые прекрасно сочетаются с домашним сыром и ароматной зеленью.

Начать свой день можно с омлета или яичницы с лисичками и страчателлой (500 р.).

На обед заказать сытный сырный суп с грибами, чеддером и итальянскими специями (500 р.) или деревенскую классику — жареные лисички с молодым картофелем и густой сметаной (650 р.).

 На ужин подойдёт пицца с грибами, щедрой порцией расплавленной моцареллы и камамбером (800 р.) или спагетти с лисичками и петрушкой (650 р.).

За деревенской едой из свежих фермерских продуктов и незабываемым вкусом грибов, зелени и запеченного сыра – в рестораны «Сыроварня»!

«Сыроварня»  на Красном Октябре

Берсеневский пер, 2, стр. 1

Режим работы: 12.00-00.00

Телефон: 8 (495) 727-38- 80

http://novikovgroup.ru/restaurants/syrovarnya/syrovarnya_217.html

«Сыроварня»  на Бадаевском заводе

Кутузовский проспект 12, стр. 1

Режим работы: 12.00-00.00

Телефон: 8 (495) 803-24- 01

http://novikovgroup.ru/restaurants/syrovarnya/syrovarnya_180.html

 «Сыроварня» на Усачевском рынке

Москва, ул. Усачева, 26

Телефон: +7 (499) 530-82-97

Режим работы: пн.–чт.: 11:00 – 23:00, пт.–вс.: 11:00 – 00:00

http://novikovgroup.ru/restaurants/syrovarnya/

 Общий Instagram

https://www.instagram.com/syrovarnya_official/

Из «Nofar»  – на пикник!

В ресторане «Nofar»  до конца теплого сезона можно приобрести мясо для шашлыка

Шашлыки в «Nofar» – особая гордость поваров и хит у завсегдатаев. Теперь вкус мяса в отменных маринадах доступен не только в самом ресторане, но и на собственной даче.  «Nofar»  подготовил специальное мясное меню для пикников. Лучшее мясо выбрано, идеально замариновано и аккуратно упаковано.

Так, ягненка маринуют с репчатым луком, растительным маслом и сладкой паприкой (950 р./200 г);  куриную грудку заготавливают в домашнем майонезе с дижонской горчицей и помидорами (750 р./200 г); для бедрышек используют масло и томаты (700 р./200 г), а для нежнейшей телятины – лук, паприку и чабрец (950 р./200 г). Заказ можно сделать и забрать сразу в ресторане.

Ресторан «NOFAR»

Москва, Кутузовский проспект, 12, стр.3

Телефон: +7 (495) 933 21 23

ПН – ЧТ, ВС: 12:00 – до последнего гостя

ПТ – СБ: 12:00 – 03:00

https://www.facebook.com/nofarrest/

https://www.instagram.com/nofarrest/

Пробовать устрицы – в SHIBA!

Ресторан традиционной японской кухни Shiba на Патриарших прудах приглашает на устрицы!

Ресторан Shiba расположился в Большом Палашёвском переулке. Новое место ресторатора Аркадия Новикова открылось весной этого года.  Сегодня оно предлагает всем любителей кухни Страны Восходящего Солнца хиты японской кухни от шеф-повара Масао Кикучи.

На этот раз меню Shiba пополнилось японскими устрицами «Осака» (350 р.). Мягкое нежное мясо этого деликатеса — отличный аккомпанемент практически к любому вину. В Shiba эти дары моря привозятся под заказ из специализированных хозяйств Японии.

Устрицы «Осака» выращиваются в очень красивом месте на берегах острова Осаки Камиджима, который находится в пределах национального парка Сетонаикай в Японии. Под брендом «Осака» они признаны во всем мире и считаются самыми вкусными в Японии. В заливе, где соединяется соленая морская вода и первозданные горные родники, образуется плодородная почва для обильного роста микропланктона, где выращиваются очень «упитанные» устрицы. Благодаря такому природному местоположению моллюски часто имеют изумрудно-зеленый цвет жабр, как и у знаменитых французских «Фин де Клер Верт».  Такая особая среда культивирования  помогает ферме выращивать мягкую по консистенции со сладковатым вкусом устрицу.

Ресторан «SHIBA»

Москва, Большой Палашёвский переулок, 1/14с1

Телефон: +7 (495) 276 70 67

https://novikovgroup.ru/restaurants/shiba/       

https://www.facebook.com/Shiba-Restaurant-163294824349236/ https://www.instagram.com/shiba_rest

Летнее меню ресторанов Москвы

Летнее меню ресторанов Москвы

Bistrot Берёзка на Патриарших прудах приглашает на летнее меню!

Патриаршие пруды – удивительное место в центре старой Москвы. Историческое, литературное, потрясающе красивое и таинственное. Именно здесь на Малой Бронной улице расположилось уютное Bistrot Берёзка владельцев Светланы Бондарчук и Дины Хабировой. Шеф-поваром является француз Режис Тригель, который этим летом предлагает гостям сезонные новинки.

Так, на закуску можно заказать идеальное блюдо для тех, кто предпочитает вегетарианские позиции – сыр фета, приправленный оливковым и копченым маслом (500 р.). Затем попробовать теплый салат с лисичками, артишоками, курагой и фетой (780 р.).

Если хочется охладиться в жаркий день, рекомендуется смело брать фирменный гаспачо из свеклы с малиной и соусом Дзадзики на основе сметаны с добавлением сыра фета, огурца, лимонного фреша и зелени (420 р.).

Любителям мяса и птицы придутся по вкусу каре ягненка, которое подается с летними овощами, баклажановой икрой и приправляется соусом Карри или целый цыпленок, предварительно замаринованный в йогурте с добавлением чеснока, тимьяна, тандури и лимонного фреша и перед подачей смазанный соусом из красного запеченного перца. На гарнир к блюду идет воздушный картофельный крем с маслинами (880 р.). Тем, кто предпочитает морепродукты как нельзя лучше подойдет спагетти в соусе биск с кабачками и целым набором морских обитателей: кальмаров, гребешков, мидий и креветок (920 р.).

На сладкое шеф приготовил два десерта. Панакота с томленым в меде с розмарином абрикосом и пюре из него с добавлением фреша из имбиря. Посыпается блюдо кедровыми орешками и имбирными цукатами, подается с печеньем амаретти (540 р.). И десерт  Павлова – история на все времена. Режис Тригель готовит его с черешней, фисташковым эспуме, безе и пюре из ревеня (460 р.). Помимо этого, для тех, кто следит за своей фигурой, из нового летнего меню предлагается заказывать сезонные ягоды и фрукты (100 г/250 р.), которые будут отличным дополнением в конце обеда или к бокалу игристого.

Bistrot Берёзка

Адрес: Москва, ул. Малая Бронная, 20 стр. 1

Телефон: +7 (495) 650-72-62

https://www.facebook.com/Bistrot-Берёзка-1377140332398513/

https://www.instagram.com/bistrot_berezka/

Лето в ресторане Sixty!

Высотный ресторан отмечает жаркий сезон обновлением меню

Шеф-повар Режис Тригель приглашает на сезонные новинки: в меню панорамного ресторана он ввел дюжину летних блюд, главные роли в которых отдал витаминным овощам и сладким фруктам, сочным ягодам и свежим травам. Каждая из новинок претендуют на статус гастрономического хита: все они демонстрируют французский стиль, авторский почерк, идеальный баланс вкуса в небанальных сочетаниях и оригинальную сервировку.

На закуску стоит попробовать карпаччо из розовых и желтых помидоров с персиком, рикоттой и копченым маслом (750 р.) или карпаччо из дыни с пармской ветчиной, мини-моцареллой и медовым соусом с орехами (1350 р.). С ними конкурирует запеченный болгарский перец, фаршированный начинкой из консервированного тунца с боттаргой и зеленью, под соусом из перца, огурца и песто (850 р.).

Любителям холодных супов адресованы гаспачо с мандарином, камчатским крабом и базиликом (1150 р.), свекольник с козьим сыром, черешней и чипсами из бородинского хлеба (600 р.), окрошка с копченой телятиной на кефире или на квасе (550 р.).

В роли основного блюда в жаркие дни запросто может выступить горячая закуска из киноа с зеленой спаржей, лисичками, яйцом пашот, нежным пармезановым кремом и трюфельным маслом (1250 р.). А также копченый угорь с томленой морковью, лисичками и карри (2650 р.).

Отдельный жанр, заслуживающий самого пристального внимания, – летние десерты.

Сладкоежки по достоинству оценят «Черный лес» в шоколадной полусфере с муссом из белого шоколада, черешней, вишневым соусом и бисквитом с чаем матча (750 р.) и воздушный творог с кремом из цитруса каламанси и клубникой (650 р.). Также в ассортименте «тарталет-попурри» на песочном тесте с разными сезонными наполнителями: с фисташковым кремом, черешней и белым шоколадом; с муссом из нуги, абрикосом и нугатином; с муссом из нуги и клубникой (все по 650 р.).

Ресторан Sixty

Адрес: Москва, Пресненская наб., 12 «Башня Федерация», 62 этаж

Телефон:  +7 (495) 653 83 69

https://ginza.ru/msk/restaurant/Sixty         

https://www.facebook.com/SIXTYMoscow/

https://www.instagram.com/sixtymoscow/

Новости лета для гурманов

Новости лета для гурманов

Вся свежесть лета в Crabber

В сети ресторанов Crabber появились сезонные напитки – сангрии и лимонады

Лето продолжает радовать отличной погодой, футбольные страсти откипели, а атмосфера по дружелюбию и количеству улыбок на улицах города бьет все мыслимые и немыслимые рекорды. Поддержать хорошее настроение, но чуть снизить напряжение, восстановить баланс и утолить жажду помогут новые летние напитки в ресторанах Crabber.

В ассортименте представлены сангрия на белом вине и два коктейля в графинах на компанию. Классический винный вариант — «Белая» – это чилийский совиньон, персиковый ликер, лимонный фреш, мята, клубника и яблоко (1400 р.). С добавлением ванильной водки готовится «Ванильный Коллинз» на газированной воде с лемонграссом, лимонным фрешем и ягодами малины (1400 р.). С виски — солнечно-оранжевый «Цитрусовый лимонад», за бодрящую свежесть в котором отвечают апельсин, грейпфрут, лайм, лимон и юдзу (1400 р.).

Есть и безалкогольные лимонады. Успокоит и снимет стресс ромашковый айс-ти с настоем ромашки, лимонной травы и сиропом алоэ (300 р.). Вернет силы и бодрость духа тибетский айс-ти с настоем каркаде, саган дайля и пюре личи (280 р.). Настроит на романтический лад виноградный лимонад нежно-лилового цвета с настоем лазурного чая, молочным виноградным сиропом и соком юдзу (340 р.).

Рестораны Crabber:

1.Бутырский вал, 10

БЦ Белая Площадь, Блок А

Телефон:  +7 (495) 136 96 63 / 64

2.Пресненская наб., 10,

ММДЦ «Москва-Сити»,

«Башня на Набережной», Блок B.

Телефон:  +7 (495) 739-69-81

Телефон:  +7 (495) 739-73-74

www.facebook.com/crabberrestaurant
www.instagram.com/crabbermoscow

Пить вино в Nofar

Семь вин по цене 2500 рублей – специальное предложение до конца лета

Сомелье Nofar подготовил для любителей вина тематическое сезонное предложение: в специальной карте появилась достойная коллекция из семи вин по приятной цене 2500 рублей за бутылку. Белое, игристое, розовое и красное – каждый выберет себе напиток по вкусу. Акция действует до конца лета.

Для жаркого солнечного дня подойдет розовый креман Grande Cuvee 1531 de Aimery Cremant de Limoux Rose, в аромате которого преобладают оттенки красных ягод, нотки клубники и малины. Летняя белая классика: бодрящее и свежее Touraine Sauvignon Vallee Des Reines; нежное и деликатное Muscadet Sevre et Maine La Grande Reserve du Moulin; насыщенное и сочное Bestheim Classic Riesling, а также мягкое и гармоничное Bastide Sobirana Vue Sur Mer Domaine Lafage. Любителям розе понравится легкое Tournon Mathilda Victoria Rose. А в прохладные вечера идеально подойдет красное мощное Pinot Noir Doudet Naudin, которое безупречно сочетается с мясом и сырами.

Ресторан NOFAR

Кутузовский проспект, 12, стр.3

Телефон: +7 (495) 933 21 23

ПН – ЧТ, ВС: 12:00 – до последнего гостя

ПТ – СБ: 12:00 – 03:00

https://www.facebook.com/nofarrest/  

https://www.instagram.com/nofarrest/

«Японские башмачки» ведут в SHIBA

В барной карте японского ресторана появилось пять новых оригинальных миксов.

Бармены японского ресторана Shiba отмечают середину лета новой сезонной коллекцией коктейлей, для приготовления которых используется множество ингредиентов из Страны Восходящего Солнца – от травы шисо до саке.

«Японские башмачки» – это легкий, свежий и нежный микс на основе двух ликеров: сладкого короля японских коктейлей «Мидори» и символа французского стиля «Куантро» с османтусом (650 р.). «Натцукаши» переводится с японского как «Ностальгия» и готовится из терпкого классического английского джина, за сладость напитка отвечает ванильный сироп, а за свежесть – листья эстрагона (650 р.). «Шисо» – это дуэт настоянного на листьях шисо джина и сиропа со вкусом барбариса и перца чили (650 р.).

 «Куруми», что в переводе с японского означает «грецкий орех», смешивается из карибского светлого рома с добавлением терпкого сиропа из грецкого ореха и орехом же и украшается (650 р.). А «Японская Сангрия» – это сочетание саке, сливового вина, красного вермута и персикового ликера со свежими сливой и персиком (650 р.).

Ресторан SHIBA

Большой Палашёвский переулок, 1/14с1

Часы работы: пн-вс с 12:00 до 00:00

Телефон:  +7 (495) 276-70-67

Средний чек: 2500-3000 р.

http://www.novikovgroup.ru/restaurants/shiba/

https://www.instagram.com/shiba_rest/

Валерия раскрывает секреты

Валерия раскрывает секреты

Здоровая еда с доставкой на дом: совместный проект Restaurants by Crocus Group и певицы Валерии No secret by Valeriya доказывает, что здоровый образ жизни – это просто. 

Идея создания сервиса родилась в результате личного опыта, а значит, ему можно доверять. Хотите на себе проверить действие этой программы?

Валерия на протяжении многих лет придерживается здорового образа жизни, но напряженный график не всегда позволяет соблюдать принципы правильного питания, а супруг певицы, Иосиф Пригожин, в последнее время набрал максимальный для себя вес.  Это стало поводом для создания сервиса No secret by Valeriya, призванного решить проблемы с организацией здорового питания для звездной семьи и помочь всем, кто в силу занятости не может подойти к вопросу правильного питания системно. Это не только здоровая еда, которую можно брать с собой куда угодно, но и программа, разработанная под конкретную цель: похудение, набор мышечной массы или сбалансированное меню на время поста.

No secret by Valeriya – больше, чем удобный сервис по доставке качественной и полезной еды. Его ключевое преимущество – продуманный подход к систематизации питания. No secret by Valeriya воплощает принцип «здоровое питание как образ жизни».

No secret by Valeriya предлагает несколько готовых решений, учитывающих индивидуальные потребности. Сервис предлагает на выбор пять программ, разработанных с учетом типовых сценариев: «Снижение веса», «Веганская», «Постная с рыбой и морепродуктами» и специальные программы, разработанные при участии сети фитнес-клубов Crocus Fitness. Каждую можно заказать на сайте или в мобильном приложении.

Кроме того, для людей спортивного склада предлагаются специальные программы.

Программы разработаны профессиональным диетологом Юлией Пигаревой и в деталях реализованы знаменитым шеф-поваром Кириллом Бергером: каждая рассчитана на 28 дней, предусматривает дробный график приема пищи (6 раз в день) и полностью учитывает потребности в белках, углеводах, жирах и минеральных веществах. Большое внимание в рационе отводится овощам и фруктам. Уникальность в том, что блюда в течение всей программы не повторяются, в их приготовлении используются только свежие продукты, без добавления химических ингредиентов или ароматизаторов. Сахар в рецептуре заменяет мед, за сладость отвечают ягоды, фрукты и растительные сиропы.
В No secret by Valeriya можно заказать и собственную программу питания от шеф-повара с персональными рекомендациями диетолога. Это очень важно для тех, кто имеет особенности обмена веществ или «отягощенный анализ», например сахарный диабет.

Для поддержки клиентов работает call-центр. Это уникальная услуга, позволяющая постоянно взаимодействовать с куратором.
No secret by Valeriya – это комплексное решение проблемы неправильного питания и простой шаг в организации здорового образа жизни. Для тех, кто здоров, в сочетании с регулярными физическими нагрузками, программа способствует сокращению риска возникновения хронических заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых, ожирения, повышения артериального давления и сахарного диабета. Система правильного питания от No secret by Valeriya – это не только основа физического здоровья, но и гарантия хорошего настроения!

Расскажем подробнее о программах:

Программа для снижения и нормализации веса

Распространенная ошибка в борьбе с лишним весом – радикальное ограничение калорийности и, как следствие, потеря качества питания. Вес в результате уходит так же быстро, как и набирается вновь, порой в двойном объеме. Программа No secret by Valeriya направлена на физиологичное снижение веса и формирует правильные пищевые привычки. Так, курс интенсивного снижения веса (до 3 кг в неделю) предполагает сбалансированный рацион на основе растительной пищи и легких белковых продуктов, расчета суточной нормы в 900 ккал на 7-10 дней. После этого вес необходимо снижать плавно и закреплять результат – осуществляется переход на оптимальный рацион (1200 –1500 ккал), в составе которого – правильные мясные и рыбные блюда, овощи, фрукты и легкие десерты. Секрет диеты с No secret by Valeriya – это сбывшаяся мечта всех, кто хоть раз садился на диету: еда, от которой худеют, должна быть вкусной!

Веганская программа

Основывается исключительно на продуктах растительного происхождения – это богатые витаминами и минералами овощи, фрукты, бобовые, злаковые, орехи, соевые кисло-молочные продукты. Программа предлагает сбалансированный рацион с содержанием всех необходимых микроэлементов, что исключает возможные проблемы со здоровьем, спровоцированные «неправильным» вегетарианством (анемия, недостаток витамина и прочее). Веганский курс представлен двумя вариантами калорийности рациона: 1100 и 1500 ккал. Первая программа рассчитана на тех, кто отказался от животной пищи, но пока не избавился от проблемы лишнего веса, и предполагает 10-14 дней использования, после чего рекомендуется переход на вторую. Веганская программа на 1500 ккал в день прекрасно подходит вегетарианцам с устойчивыми пищевыми привычками и всем, кто соблюдает пост, однако не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.

Программа «Постная с рыбой и морепродуктами»

Здоровье человека всего лишь на 10% зависит от лечебных процедур. Определяющими факторами влияния остаются: образ жизни, состояние окружающей среды и генетика. Неправильное питание – самая важная проблема на пути к здоровому образу жизни. Ее самые популярные проявления – увеличение потребления рафинированных пищевых продуктов (масло, мука, сахар), «скрытых» жиров (колбасы, сосиски) и легкоусвояемых углеводов (сладости, выпечка) на фоне снижения в рационе питания доли фруктов и овощей и дефиците полноценных белков. Добавить к этому увлечение фаст-фудом, еду всухомятку и избыточное питание в целом – все это приводит в результате к печальным последствиям в виде лишнего веса, заболеваниям ЖКТ и подавленного самочувствия. Программа «Постная с рыбой и морепродуктами» (1100 и 1500 ккал), предлагающая сбалансированный рацион на каждый день, призвана вернуть радость жизни, а заодно сохранить молодость и красоту, почувствовать прилив сил, поддержать иммунитет и отличное самочувствие!

«Сушка»

Профессиональная программа рассчитана на тех, кто занимается спортом и имеет мышечную массу, но из-за высокого ритма жизни (концерты, командировки) часто подвержен риску набрать дополнительный вес. «Сушка» на основе сложноорганизованной диеты с высоким содержанием белка и медленных углеводов помогает быстро избавиться от лишних килограммов, при этом сохранить мышечную массу и сделать тело более рельефным. Из рациона временно исключаются продукты, содержащие лактозу, что способствует выведению жидкости из организма. Результаты по программе достигаются от 10 дней («экстренная сушка») до 6-8 недель. Калорийность программы: 1400 и 2000 ккал.

Наращивание мышечной массы

Программа полноценного питания для людей, ведущих активный образ жизни, включающий интенсивные физические нагрузки. Рацион содержит в необходимом количестве медленные и быстрые углеводы. Сбалансированный состав БЖУ позволяет быстро набирать мышечную массу и увеличивает работоспособность. Из рациона временно исключаются содержащие лактозу продукты, что способствует выведению жидкости из организма и помогает получить более отчетливый мышечный рельеф в короткие сроки. Программа может быть изменена в зависимости от режима тренировок. Калорийность программы:  2500 и 3000 ккал.

Прием заказов осуществляется ежедневно с 10.00 до 16.00  

 Доставка термосумки по адресу производится ежедневно с 06:00 до 11:00, в выбранный покупателем временной интервал.

No secret by Valeriya: вкусноправильнос доставкой

http://www.nosecretbyvaleriya.ru

Телефон: +7(495) 120 40 04

Косметика с дарами моря. Морские глубины.

Косметика с дарами моря. Морские глубины.

О целебном действии моря известно давно. Но чтобы получить пользу, не обязательно безвылазно сидеть в воде – достаточно подобрать косметику с морскими компонентами.

Морская вода

Чем хороша. Богата витаминами и микроэлементами, поэтому спектр ее действия крайне широк. Например, цинк и медь снижают выделение кожного сала и помогают справиться с воспалениями, соль работает как мягкий эксфолиант, а микрочастицы водорослей нормализуют кислотно-щелочной баланс кожи. Средства с морской водой увлажняют и восстанавливают, усиливают защитный липидный барьер, а кроме того действуют очень мягко, ведь ее минеральный состав похож на состав нашей крови.

В каких средствах ее искать. В средствах для лица: тониках, легких крем-гелях и флюидах. И, конечно, не стоит забывать про спреи для волос с соленой морской водой. Использовать их каждый день не стоит (все же соль сушит волосы), но по особым случаям – почему бы и нет.

Водоросли

Чем хороши. Водорослям приходится конкурировать между собой за доступ к солнечной энергии, кислороду и пространству. Это соперничество делает их невероятно сильными, а значит они могут кучу всего полезного дать вашей коже. Чаще всего в косметику добавляют экстракты бурых водорослей, которые отличаются самым богатым содержанием полезных веществ. Так, экстракт красной водоросли Palmaria Palmata содержит витамины В6 и В12, железо, фтор и натрий, он стимулирует микроциркуляцию крови. А экстракт бурой водоросли Pelvetia Canaliculata, способной выдерживать серьезные перепады температуры, защищает от свободных радикалов и борется с морщинами. Также популярны зеленые водоросли. Например, экстракт зеленой микроводоросли Dunaliella Salina, которая в природе выживает в концентрированных солевых растворах, заряжает кожу энергией и способствует обновлению клеток.

В каких средствах их искать. В первую очередь, в средствах для повышения упругости и против целлюлита. Вспомните водорослевые обертывания – это ведь неспроста. Дело в том, что экстракты водорослей шикарно выводят лишнюю жидкость, подтягивают и выравнивают кожу и снимают отеки. В составе кремов и сывороток для лица они борются с акне, устраняют проявления купероза и нормализуют работу сальных желез. Их часто добавляют в солнцезащитные средства, так как они защищают кожу от ультрафиолета. Включают экстракты морских водорослей и в средства для волос, так как они улучшают кровоснабжение кожи головы, насыщают корни волос питательными элементами и спасают от перхоти.

Морской планктон

Чем хорош. Содержит витамины, минеральные соли и микроэлементы. Он способен восстанавливать клетки, успокаивать раздраженную кожу и защищать ее от стресса. Также термальный планктон повышает собственный иммунитет клеток кожи, за что получил в 2006 году звание дермобиотика. Кроме того входящие в состав термального планктона белки и ферменты поддерживают в норме функцию фибробластов (клеток, отвечающих за образование коллагена) – а значит, кожа дольше остается гладкой и упругой.

В каких средствах его искать. Конечно же, в косметике для лица. Экстракт морского планктона разглаживает морщины, регулирует выработку кожного сала, сужает поры и избавляет от мешков под глазами. Именно это нужно девушкам 25-35 лет, когда первые мимические морщинки сочетаются с повышенной жирностью кожи – то есть атаковать надо сразу по двум фронтам. Помимо этого морской планктон прекрасно работает в продуктах для тела. Он борется с целлюлитом, ускоряет микроциркуляцию крови и глубоко увлажняет кожу. И не забывайте, что экстракт морского планктона гипоаллергенен, так что средства с ним подойдут даже для чувствительной кожи.

Сыворотка для век с фитопланктоном и морской водой, Guam

Увлажняющий крем для лица Crème de la Mer, La Mer

Концентрат от целлюлита с экстрактом водорослей Celluli Eraser, Biotherm

Спрей для волос с морской водой, Lush

Интенсивная регенерирующая морская маска, Thalgo

Тоник «Морские водоросли», The Body Shop

Крем для бюста «Морской сад», Green Mama

Маска-пленка на основе водорослей, Ahava

 

фото

Макияж для современной невесты. Мнение стилиста.

Макияж для современной невесты. Мнение стилиста.

На наши вопросы о тонкостях свадебного макияжа отвечает Инна Шихова, профессиональный визажист, свадебный стилист.

Инна, расскажите, какой макияж предпочитает современная невеста?

«Современные невесты все чаще предпочитают светлые и романтичные образы. Максимально естественные и нежные. Это касается и свадебного макияжа, и свадебной причёски. Невесты   делают лёгкий, нюдовый макияж, акцентом которого является ровный цвет лица и отсутствие эффекта тона на коже.  Здоровая и сияющая кожа, пушистые ресницы, натуральные оттенки теней и помады».

А какой в этом случае будет прическа?

«Причёски на свадьбу так же нужно выбирать максимально естественные: мягкие волны, небрежные локоны, с прямым или косым пробором, подколотые или распущенные. Актуальны  пучки, хвосты, все незалаченное и очень незамороченное… вкусно обыграть любую причёску можно стильными аксессуарами, заколками, невидимками, брошками или даже живыми цветами, повторяющими, например, ваш свадебный букет.

Главное, чтобы все отображало стиль и настроение невесты, а также самой свадьбы. Свадебная мода все же более устойчива к современным тенденциям, в принципе,  а образ нежной, естественно красивой невесты будет в тренде всегда, и это очень радует меня как пропагандиста всего максимально естественного и натурального. Некрасивых невест не бывает! Бывают плохие свадебные Стилисты, которые не умеют подчеркнуть индивидуальную красоту и особенности внешности. В погоне за более дешевыми услугами стилиста на свадьбу не забывайте про это. Свадьба случается один раз… (ну, или, по крайней мере, не так часто). Будьте самой красивой невестой в такой важный для вас день! Чтобы не было потом Горько!!!!» 

Инна Шихова @innashikhova 
Фото: Василевская Милена 

Поговорим про «Естественность». Мнение эксперта

Поговорим про «Естественность». Мнение эксперта

Таня Ива,   стилист – парикмахер, визажист,  преподаватель Московского клуба Визажистов «ФОРУМ»:

«Давайте сегодня поговорим про «Естественность», которая сейчас входит в моду! Как часто Вы видите женщин с неестественно большими губами? Лично я за день от 3-х… Статистика неумолима, а русские модницы все больше восхищаются гиалуроновым инъекциям. Может быть, мое экспертное мнение стилиста-визажиста с огромным опытом работы станет для кого-то хорошим поводом подумать ещё раз! Все прекрасно знают, для чего или кого все эти жертвы.  В надежде покорить сильный пол, женщины совершенно перестали задумываться о своей уникальности. И истории, якобы для себя, давайте оставим тем кто в это верит… Работая много лет с  разными лицами, я поняла одну важную вещь: «Каждый человек красив СВОЕЙ ОСОБЕННОЙ красотой»!

 И очень хочется сказать нашим дорогим женщинам, чтобы они принимали себя такими, какими  созданы природой, и мужчины будут ценить Вас не только за внешнюю оболочку, которая сейчас уже порядком надоела даже самим мужчинам. Будьте собой!  Я понимаю,  когда женщина идет исправлять какие-то явные недостатки типа сильной внешней асимметрии или слишком большого носа, или оттопыренных огромных ушей, с целью победить комплексы — это можно понять! Но когда миловидная девушка идет к врачам с фотографией своего «кумира» и хочет стереть себя с лица матушки земли и стать кем-то другим —  вот это уже патология. Знаете, полбеды, если бы наши врачи/косметологи: 1. Умели качественно делать губы, скулы, нос и тд;  2. Девушки не выглядели бы, как надувной батут. Ведь действительно, все как на подбор. Невольно вспоминается сказка, где 33 богатыря, а с ними дядька Черномор.. По миру ходят клоны! Заходишь в инстаграм  и диву даешься, не понимая, кто есть кто…. У всех макияж а-ля «Кардашьян» Поймите, что такой макияж некоторых делает совсем не красотками, а наоборот, и вставив в губы  импланты, вряд ли, Вы станете индивидуальностью.. Знаете, я не против малейших изменений, но у нас красивые люди, скорее, портят свои природные данные, чем подчеркивают или исправляют! Буквально вчера читала пост, где сказано о переменах Kylie Jenner, так вот, даже она говорит, что слегка переборщила, хотя мы все знаем… не слегка…, а наши львицы бегут в клиники к косметологам и хирургам с ее фотографиями. Создавайте себя сами, потратьте лучше деньги не на операцию, а на маски и  кремы. Обратитесь к профессиональному визажисту, который подберет именно для вас тот макияж, который   действительно украшает, а не наоборот, а главное, работайте со своей харизмой: ею Вы точно завоюете самого, самого,   специального, именно для вас,  ценителя женской красоты!»

Стилист,фотограф, визажист: @ivamake Таня ИВА

 

Фото:

жаркие новости от ресторанов Москвы

жаркие новости от ресторанов Москвы

Открытие ресторана «Магадан Веранда».

Рыбный ресторан Аркадия Новикова «Магадан» ловит в свои сети! Еще один ресторан с морепродуктами по ценам российских поставщиков, с живыми концертами, вечеринками до утра и большой бесплатной парковкой открывается на территории арт-кластера «Красный Октябрь». Новый «Магадан» отличается от заведения на Бадаевском заводе большой верандой с видом на Москва-реку и Храм Христа Спасителя. Отсюда и дополненное название – «Магадан Веранда».

Основной зал на восемьдесят посадочных мест и трехуровневая веранда-палуба, которая вмещает больше трехсот гостей. Огни города, полюбившиеся кавер-группы, отличные диджеи – гости сравнивали атмосферу первого ресторана с южными Анапой и Сочи, теперь, у воды, ощущение веселых и горячих черноморских вечеров будет еще сильнее.

Бренд-шеф ресторана Сергей Векшин. В меню те же легендарные магаданские креветки, сваренные в имбирно-сахарной воде (100 р./100 г.), и мини-чебуреки с крабом (550 р.). Полюбившиеся всем брускетта с бычками в томатах (650 р.), рапаны (750 р.), черноморская сельдь (550 р.) и фирменный крабовый салат «Магадан» (950 р.). А также десятки других закусок и основных блюд из рыбы. Кухня работает всю ночь!

И это еще не все сюрпризы! В меню нового ресторана будет введено специальное шоу-блюдо –  ассорти «Гранд» из морепродуктов и овощей на крутящейся тарелке, которую удобно заказывать на компанию. В микс входят крабы, запеченные в остром соусе, осьминоги с чесноком и розмарином, лосось на гриле, аппетитные кальмары, розовые креветки, мидии в белом вине, молодой бакинский картофель, спаржа и шпинат. Отдельно подаются соусы:  «белое вино», шафрановый и черный перец. Цена ассорти «Гранд» – 14 990 рублей.

На время Чемпионата мира по футболу в «Магадан Веранда» будет установлен большой плазменный экран для трансляций матчей.  А по случаю открытия гостей угостят фирменным брутальным пивом «Магадан» в стеклянных бутылках объемом 0,75 литров.

«Магадан Веранда» — «И рыбку съесть и повеселиться» — два!

«Магадан веранда»

Адрес: Берсеневский переулок, д. 3/10, стр. 8

Телефон: +7 (495) 114-56-55

Средний че­­к: 1500 руб.

Время работы: вс-чт: 12:00-03:00, пт-сб: 12:00-06:00

Ресторан «Сыроварня» открылся на Усачевском рынке.

 Коллаборация традиций всеми любимого проекта и европейских тенденций гастрорынков – еще один ресторан «Сыроварня» открылся на Усачевском рынке. Гостей здесь ждут каждый день с десяти утра.

Во всем мире продуктовые рынки превращаются в места настоящих гастротусовок и привлекают все больше ценителей гастрономии. Купить еду, посетить ресторан, узнать новые тенденции, принять участие в мастер-классах, познакомиться с шеф-поварами и фермерами – все это доступно на одной площадке. На рынок можно прийти с детьми всей семьей, отправиться на романтическое свидание, встретиться с друзьями или коллегами.

Новая «Сыроварня» на Усачевском рынке – это знаменитые домашние сыры из цеха, расположенного тут же, простые и понятные блюда деревенской кухни и узнаваемый интерьер. Большая часть меню – хиты сети, ради которых гости бронируют столы за неделю, а по выходным готовы стоять в очереди: страчателла с рукколой и помидорами, лосось с молодым картофелем, великолепный пирог со свежей голубикой и, конечно же, сыры собственного производства: рикотта, буррата, моцарелла, скаморца и другие.

Над составлением меню работали бренд-шеф сети Сергей Носов и шеф-повар Максим Васичкин («Рыбы нет», Jamie’s Italian). Отличительная особенность новой «Сыроварни» — расширенная винная карта. Помимо огромного выбора вин широкой географии, ресторан дает гостям уникальную возможность заказать по бокалам дорогие и редкие вина, которые наливают с помощью коравина.

Пространство ресторана разделено на основной зал и просторную летнюю веранду, которая как бы парит над улицей. Как и в других ресторанах сети, в «Сыроварне» на Усачевском рынке работает лавка, где можно взять сыры, сладости и другие продукты после ужина или просто по пути от одного фермерского магазина в другой.

«Сыроварня» на Усачевском рынке

Адрес: Москва, ул. Усачева, 26

Телефон: +7 (499) 530-82-97

Режим работы: вс.–ср.: 10:00 – 23:00, чт.–сб.: 10:00 – 01:00

https://www.instagram.com/syrovarnya_official/ 

Лимонадное лето в ресторанах Москвы

Лимонадное лето в ресторанах Москвы

В барной карте ресторана Nofar  появились сезонные рохладительные напитки

Жара окутала обожаемый нами город, и бармены ресторана Nofar придумали идеальный способ утолить жажду: в меню введено пять сезонных лимонадов. При приготовлении в ход идут натуральные фрукты, ягоды, ароматная свежая зелень – все ингредиенты тщательно перемешиваются в шейкере, а затем концентрация вкуса разбавляется минеральной водой в графине со льдом.

Самый солнечный – ярко-желтый облепиховый лимонад с грушевым пюре (350 р.). Розово-красные оттенки закатного неба можно найти в двух напитках с говорящими названиями: это «Малина-Маракуйя» с листьями мяты (350 р.) и супербодрящий «Арбуз-Огурец» с зизифорой (350 р.). За зеленых играют «Базилик-Ананас» с ванильным сиропом и болгарским перцем (350 р.) и «Марокканский лимонад» (350 р.) на зеленом чае с мятой и сиропом со вкусом изюма (350 р.).

Окунитесь в летную прохладу лимонадов Nofar!

Ресторан «NOFAR»

Адрес: Кутузовский проспект, 12, стр.3

Телефон: +7 (495) 933 21 23

ПН – ЧТ, ВС: 12:00 – до последнего гостя

ПТ – СБ: 12:00 – 03:00

FB: https://www.facebook.com/nofarrest/  

Instagram: https://www.instagram.com/nofarrest/

Яркие оттенки лета в лимонадах ресторана «SHIBA»

Ресторан Аркадия Новикова «SHIBA» на Патриарших прудах успел полюбиться москвичам и гостям столицы своей аутентичностью, кухней и подлинной атмосферой страны восходящего солнца.  Бренд-бармен Артем Талалай (двукратный победитель в номинации «Лучший авторский коктейль» по версии международного конкурса барменов Diageo Reserve World Class) в самый разгар лета приготовил линейку из пяти освежающих напитков с тонкими азиатскими нотками. Японский минимализм присутствует как в составе, так и в подаче каждого лимонада, которые стали отличным дополнением к блюдам шеф-повара Масао Кикучи.

Прозрачный сладковатый с кислинкой лимонад «Роза с кардамоном» (350 р.) с нежным ароматом розы отлично утолит жажду. Слегка терпкий «Зеленый чай с медом алоэ» (350 р.) обращает на себя внимание насыщенным цветом и вкусом японского зеленого чая матча. Лимонад «Бузина с юдзу» (350 р.) с натуральной бузиной, малиной, с добавлением фреша лимона и пюре личи насыщен витаминами сочных ягод и фруктов. Напоминающий о путешествиях в южные страны лимонад «Манго-маракуйя» (350 р.) освежит тропическим вкусом в жаркий летний день. «Клубника с кафрским лаймом» (350 р.) по-новому раскроет вкусовые качества летней ягоды для ее почитателей.

Необычные летние лимонады в ресторане SHIBA. Для каждого он будет особенный, свой!

Ресторан SHIBA

Адрес: Москва, Большой Палашёвский переулок, 1/14с1

Телефон: +7 (495) 276 70 67

 https://novikovgroup.ru/restaurants/shiba/      

https://www.facebook.com/Shiba-Restaurant-163294824349236/ https://www.instagram.com/shiba_rest/

Новые коктейли в ресторане «Sixty»

Масштабное обновление барной карты в панорамном ресторане Sixty

Высотный ресторан встречает теплый сезон новыми напитками: здесь появилось более десятка оригинальных коктейлей, созданных в фирменном стиле Sixty – их придумали и ввели в меню бармены команды Bar Point во главе с Артуром Шустериовасом (дважды финалистом Diageo Reserve World Class, дважды финалистом Glenfiddich The Maverick Serves и победителем в трех номинациях). В барной карте удобно ориентироваться: все коктейли распределили по трем разделам, разбив их на аперитивы, дижестивы и универсальные миксы. Новые коктейли идеально сочетаются с яркой кухней шеф-повара Режиса Тригеля.

В разделе Before dinner представлены два легких напитка, подходящих для начала вечера: это освежающий Shiso Americano с биттером, настоянным на листах шисо и свежей клубнике (900 р.). Любителям ярких и ароматных коктейлей придется по вкусу коктейль Eloraque на текиле с лавандовым кордиалом и сливовым биттером (900 р.).

Из раздела Main course непременно стоит прикоснуться к тайным рецептам древних цивилизаций и попробовать Machu Picchu на основе писко и традиционного перуанского напитка Чича Морада, готовящейся из черной кукурузы (900 р.). St. Gringo, в котором с текилой соединяются пюре из свежего гороха и кокоса, ванильный сироп и какао (900 р.). Твист на лондонскую классику из легендарного прошлого – коктейль Rolls’s Royse Phantom (1200 р.) – смешивается прямо за столом у гостя с рассказом истории создания напитка в 1930 году в баре при отеле Savoy. Сладкий тини Cindy Dollar на водке с клубникой, ананасовым пюре и маршмэллоу претендует на сердца девушек, предпочитающих легкие и фруктовые коктейли (900 р.).

В разделе After dinner собраны приятно сладкие дижестивы, которые могут заменить собой десерт в конце вечера. Например, Unicorn с кукурузным муссом, лимончелло и лимонным соком (900 р.). А Kim Cardamian – авторский твист на эспрессо-мартини с американско-армянским колоритом – стопроцентно станет бестселлером и одним из лучших коктейлей нового сезона (900 р.).

Спешите пробовать!

Ресторан «Sixty»

Адрес: Москва, Пресненская наб., 12 «Башня Федерация», 62 этаж

Телефон: +7 (495) 653 83 69

https://ginza.ru/msk/restaurant/Sixty         

https://www.facebook.com/SIXTYMoscow/

https://www.instagram.com/sixtymoscow/

Валерия раскрывает секреты. Как привести себя в порядок к свадьбе.

Валерия раскрывает секреты.  Как привести себя в порядок к свадьбе.

Выбор свадебного платья, как правило, происходит задолго до самого торжества. Часто на примерке платьев девушки глубоко вздыхают: «Похудеть бы!» Некоторые действительно теряют килограммы: подготовка к свадьбе это колоссальный стресс даже при наличии целой команды под управлением организатора торжества. Другие же, наоборот, набирают вес: как не заесть стресс вкусной плюшкой? И практически все мечтают привести себя в форму накануне торжественного мероприятия. Сегодня мы хотим предложить Вам решение этой проблемы и невестам, и их мамам, и подружкам, и всем, кому эта тема интересна.

Здоровая еда с доставкой на дом: совместный проект Restaurants by Crocus Group и певицы Валерии No secret by Valeriya доказывает, что привести себя в порядок за несколько месяцев – это просто. 

Валерия на протяжении многих лет придерживается здорового образа жизни и находится в прекрасной форме, но напряженный график работы не всегда позволяет соблюдать принципы правильного питания. Это стало поводом для создания сервиса No secret by Valeriya, призванного помочь самой себе и всем тем, кто в силу занятости не может подойти к вопросу правильного питания системно. Это не только здоровая еда, которую можно брать с собой куда угодно, но и программы, разработанные под конкретную цель: похудение, набор мышечной массы или сбалансированное меню для здорового образа жизни. Сервис предлагает на выбор пять программ, разработанных с учетом типовых сценариев: «Снижение веса», «Веганская», «Постная с рыбой и морепродуктами». Кроме того, для людей спортивного склада предлагаются специальные программы, разработанные при участии сети фитнес-клубов Crocus Fitness.

Программы разработаны профессиональным диетологом Юлией Пигаревой и в деталях реализованы знаменитым шеф-поваром Кириллом Бергером: каждая рассчитана на 28 дней, предусматривает дробный график приема пищи (6 раз в день) и полностью учитывает потребности в белках, углеводах, жирах и минеральных веществах. Большое внимание в рационе отводится овощам и фруктам. Уникальность в том, что блюда в течение всей программы не повторяются, в их приготовлении используются только свежие продукты, без добавления химических ингредиентов или ароматизаторов. Сахар в рецептуре заменяет мед, за сладость отвечают ягоды, фрукты и растительные сиропы.


Диетолог Юлия Пигарева даст Вам персональные рекомендации, на базе которых Вы сможете заказать собственную программу питания от шеф-повара. Это уникальная услуга предоставляется далеко не во всех сервисах здорового питания. Кроме того, для поддержки клиентов, работает call-центр.

Сейчас запущена новая линия проекта – это те же оздоровительные программы и продуманное меню на каждый день, но по более доступной цене. В версии Lite были исключены дорогие продукты, сильно влияющие на ценообразование. При этом само меню осталось столь же разнообразным и включает в себя большое количество фруктов и овощей, почти ежедневные блюда из рыбы и морепродуктов, цельнозерновые крупы: булгур, полба, амарант и другие, а также полезные десерты и смузи. 

 Светские барышни уже давно обсуждают фото постройневших звезд в соцсетях. Многие из коллег и друзей Валерии используют No secret by Valeriya для всей семьи, заказывая вкусную и полезную еду на сайте или в мобильном приложении.

Среди приверженцев системы не только вся семья Валерии, но и Альбина Джанабаева, Алена Свиридова, Алла Духова, солистка группы «Город 312» Ая и многие другие.

В следующей статье мы расскажем подробнее о программахи специальных акциях сервисах No secret by Valeriya.

No secret by Valeriya: вкусно-правильно-с доставкой

http://www.nosecretbyvaleriya.ru

+7(495) 120 40 04

Подготовка к свадьбе. Как выглядеть безупречно. Несколько советов невесте

Подготовка к свадьбе. Как выглядеть безупречно. Несколько советов невесте

Вам сделали предложение! Тысяча вопросов возникает сразу в Вашей голове! Свадебное торжество уже не за горами, а сколько всего нужно успеть сделать! Это долгая, кропотливая подготовка и проработка всех нюансов: каким будет  свадебное платье и аксессуары к нему, какого цвета сделать букет, как правильно выбрать место для проведения торжества и так далее и тому подобное…. И как, при этом, не забыть о том, что главный герой торжества – Вы! И выглядеть в этот день вы должны просто великолепно.  Именно об этом мы хотим поговорить с нашей гостьей. На   вопросы журнала отвечает Таня Ива, стилист – парикмахер, визажист, преподаватель Московского клуба Визажистов «ФОРУМ».

Татьяна, что бы Вы посоветовали девушкам, которые сейчас готовятся к свадьбе? С чего начать?

«Девушкам – невестам я бы посоветовала заранее начать ухаживать за своей кожей и  готовиться к предстоящему торжеству. Это поможет не только выглядеть на все 100 процентов, но, главное,  даст возможность  быть уверенной в своей неотразимости в самый главный день. Это может быть и ежедневный  домашний уход за кожей, и регулярные походы к косметологу, который сможет грамотно подобрать подходящие для вашей кожи косметические средства. Профессиональный косметолог распишет Вам планинг необходимых процедур. Нужно помнить, что перед свадьбой не стоит делать никаких инъекций и химических пиллингов. Дабы избежать неприятных сюрпризов, подвергать чистке свое лицо невеста должна не менее, чем за месяц до свадьбы. Не забывайте о том, что самое важное – это Ваша естественность и красота!»

Татьяна, как Вы строите работу с невестой?
«Работа построена таким образом:

мы созваниваемся с невестой и подробно обсуждаем дату и  все нюансы предстоящего торжества. Затем  договариваемся о дне репетиции, причем, делаем ее максимально быстро, для того, чтобы заранее посмотреть на «материал» и узнать обо всех желаниях невесты как можно раньше. На репетиции мы пробуем несколько вариантов макияжа, ищем нужный «ход», в зависимости от того, какое платье выбрано невестой, какие цвета будут преобладать в оформлении свадьбы, в букете невесты. Очень важно, чтобы невеста могла высказать свое мнение по поводу макияжа. А я, со своей стороны, могу дать профессиональные ответы на все возникающие вопросы.

  В день свадьбы я приезжаю и заранее готовлю невесту, для того чтобы осталось  время одеться. Нужно быть «во всеоружии»  к назначенному времени и понимать, насколько важно в этот день невесте спокойно и обстоятельно готовиться к торжеству, не тратя усилий на ненужную  спешку и неожиданные сюрпризы».

А что, если Вам не нравится клиентка или она просит Вас сделать то, что, по Вашему мнению, абсолютно ей не подходит?
«Я абсолютно ко всем клиентам отношусь хорошо.  Если невеста просит сделать ей то, что я считаю не правильным, попытаюсь переубедить и показать на примере все возможные варианты. Если же она настаивает  на своем, я делаю то, что задумала невеста. Для меня важно, чтобы человеку было комфортно в выбранном «образе». 

Татьяна, что, на Ваш взгляд, необходимо иметь невесте в своей «дежурной косметичке» на свадьбе, если рядом нет стилиста?
«Невесте нужно с собой иметь помаду или блеск для губ, пудру без пигмента,  чтобы избежать ее наслоения  или матирующие салфетки. Не забудьте положить в свою сумочку зеркальце. Тушь рекомендую выбрать водостойкую, так как свадьба —  волнительное событие и, возможно,   слезинка неожиданно упадет с Ваших накрашенных ресничек. Вообще, весь макияж нужно выполнять стойкими продуктами».

Татьяна, расскажите нам, пожалуйста, какой-нибудь необычный случай   из своей практики?
«Однажды я приехала к невесте, у которой было платье нежного оливкового цвета. Она пригласила меня сделать свадебный макияж без репетиции, сказав, что полностью полагается на мой вкус, и попросила  сделать образ таким, каким  посчитаю нужным. Я выполнила нежный свадебный макияж в тональности ее платья: невеста выглядела как нежный хрупкий цветок. Подойдя к зеркалу, она воскликнула: « Офигеть, я так никуда не пойду… Я сама все исправлю».  И прямо при мне нарисовала себе макияж в стиле «Гот-подросток» и осталась им довольна. Конечно, за работу она мне заплатила, но, тем не менее, сделала себе макияж сама… прямо на мой, сверху. Я увидела девушку с «черными дырами» вместо глаз в нежно-оливковом свадебном платье….»

Татьяна, какая тема  наиболее дорога Вам в работе? Какие образы вам ближе всего?

Самая вкусная и привлекательная для меня тема Art, когда можно воплотить свои творческие идеи, искать вдохновение в природе, живописи, поэзии, не замыкаться в рамках мероприятия, творить, творить, творить!!!

 

Таня Ива: @ivamake

 

 

фото:

Подбираем свадебное платье. Живые истории

Подбираем свадебное платье. Живые истории

Ох, и интересная была примерка! Невеста примчалась к нам прямо из аэропорта. Задача была не из простых, а свадьба через 15 дней! Нужно было придумать весь образ буквально за несколько часов.

Невесте хотелось максимально комфортного ощущения себя в свадебном наряде. А перед нами было поставлено несколько задач:  необходимо было предусмотреть теплый вариант: свадьба планировалась на open air, а погода, сами понимаете, может преподнести коварные  сюрпризы;  предусмотреть туфли на каблуке для парадной, официальной части (удобные ботильоны на низком ходу невеста заказала еще пару недель назад мастеру индивидуального пошива); загар прошлого лета уже сошел, солнце еще не касалось кожи и очень  хотелось  закрыть бледные руки и спину. Белый меховой жакет из модной нынче низковорсовой «чебурашки» нашелся в хозяйстве у самой невесты. Дело оставалось за малым: подобрать все остальное, согласно вышеперечисленным условиям!

Невеста, при этом, миниатюрная, очень живая и энергичная, креативная, образованная и очень раскованная в общении девушка, обычно, четко понимающая, что ей нужно в этой жизни, но сейчас совершенно растерявшаяся.

Перебрав и перемерив  множество вариантов, нам предстояло выбрать одно платье  из оставшихся трех.

1-ый вариант. Платье с выверенными линиями кроя  и правильной пластикой ткани, необычной, рельефной фактурой   и  достаточно скромной и элегантной отделкой вышивкой по горловине и рукаву  длинной ¾. Крупный бант на драпированном широком поясе создает правильный акцент. Красивый низкий вырез на спине и декольте прикрыты полупрозрачной вуалью. Вдоль всей  спины классическая для свадебных платьев застежка из ряда декоративных пуговиц. Красивая форма юбки, переходящей в шлейф, придает особую элегантность и торжественность.

Платье с опущенным на бедра драпированным поясом с бантом, несмотря на «родной» размер,  казалось великоватым, особенно рядом с длинным рукавом мехового жакета. Несмотря на чистые линии кроя  и очень  интересную фактуру ткани, в целом создалось ощущение, что  наряд с чужого плеча. Кроме того, при обуви на низком каблуке, при маленьком  росте пропорции могут сильно исказиться. Да….Рост подвел… На более высокой девушке оно бы смотрелось божественно.  

Но тут «собака зарыта» как раз в правильных пропорциях: платье однозначно требует: а) высокого роста, б) уместной высоты каблука. Увы, этот вариант пришлось исключить. Конечно же, если бы позволяло время, наши мастерицы переделали бы платье, подняли линию пояса  выше и этим уравновесили  пропорции  даже при маленьком росте. Но у нашей стремительной невесты было всего три дня на всю предсвадебную  подготовку в Москве.

2-й вариант – «Трансформер»  имел свои преимущества: он состоял из белого платья – футляра и многослойной юбки, скроенной из сетки двух фактур. Юбка на красивом, жестком и поэтому особенно эффектном поясе из рельефной  ткани. Пояс завязан замысловатым узлом. Юбка распахивается при движении и интересно смотрится в контрасте с платьем – футляром  чуть выше колена. Имеет чуть большую длину сзади и   создает правильный объем и форму. Особенно хорошо юбка  смотрится в движении…

3-й вариант. Платье с глубоким V-образным вырезом и разновеликой длиной юбки со слегка утрированной  пышной формой  на бедрах. 

При короткой длине спереди, юбка имитирует шлейф сзади, но он очень деликатен и его конец вряд ли будет волочиться по полу. Вдоль всего  подола юбка инкрустирована эффектным кордовым кружевом с прорубкой основной шелковой ткани «на просвет», что делает ее нарядной и легкой на вид. В нашем хозяйстве нашлось красивейшее болеро из коллекции Дома модных аксессуаров Aniya:  из похожего кордового кружева. Оно просто идеально совпало с кружевом на юбке.  Кроме того, болеро очень красиво прикрыло вырез платья на спине, а кружево  болеро легло на спине,  словно модная татуировка. Сложилось впечатление, что шилось  оно специально для этого платья. Надетый как вариант для тепла меховой жакет при изящно  поддернутых рукавах прозвучал неожиданно дерзко и модно в сочетании с импровизированными  кружевными рукавами болеро.

Этот вариант элегантно и торжественно смотрится с подобранными нами туфельками-лодочками,  и абсолютно нестандартно с белыми ботильонами, которые заказала невеста  или контрастными брутальными ботинками. Благодаря правильной длине и интересной линии  низа юбки можно не опасаться, что эта обувь будет «резать» ноги и делать их визуально короткими.

Теперь наша невеста может свободно ходить и по камням, и  по траве, не застревая каблуками в газоне. При таком выверенном сочетании фактур для прически достаточно будет лаконичных украшений, например, ленты, шпилек с крупным жемчугом. Придется положиться на вкус и мастерство стилиста свадьбы. Но однозначно понятно, что при этом образе просто необходимо открыть красивую линию шеи,  создать слегка хулиганский образ с помощью «выбившихся локонов». Кроме того,   приподнятый объем прически  может  зрительно добавить рост.

А так ка волосы у нашей героини густые и кудрявые, это будет смотреться задорно и органично характеру и внутренним ощущениям нашей невесты. В последний момент взгляд невесты упал на декоративные шпильки из коллекции Дома модных аксессуаров Aniya и образ сложился.  Это небольшое дополнение внесло последний штрих. Шпильки будут лаконично и ненавязчиво  оттенять прическу невесты и сверкать маленькими капельками кристаллов Сваровски на волосах.

 

Заглавное фотография: celebrawedding|Сергей Хватынец /@s_khvatynets

Благотворительные завтраки от Алены Долецкой и Meet For Charity в «Bistrot Берёзка»

Благотворительные завтраки от Алены Долецкой и Meet For Charity в «Bistrot Берёзка»

С 29 июня и до конца лета в бистро можно будет завтракать со смыслом, помогая фонду помощи хосписам «Вера»

«Bistrot Берёзка» совместно с Аленой Долецкой, а также фандрайзинговым сервисом и сообществом активных, успешных и неравнодушных людей Meet For Charity проводит благотворительную акцию: с 29 июня и до конца августа в бистро будут подавать два варианта благотворительных завтраков. Средства от их продажи будут переводиться в благотворительный фонд «Вера». Специально для проекта Алена Долецкая и шеф-повар Режис Тригель разработали блюда, взяв за основу рецепты из книги Алены «Утро. 50 завтраков».

Бутерброд «На Патриках» (450 р.) готовится на сером зерновом хлебе с сезонным щавелем, шпинатом, творожным сыром, нежным пикантным морковным муссом и кедровыми орешками. Приятно острые за счет красного перца оладьи из цукини «Крест-Накрест» (600 р.) подаются с ломтиками слабосоленого лосося, листьями рукколы и сливочным соусом с добавлением сыра горгонзола.

Завтракайте со смыслом и помогайте тем, кто в этом нуждается!

Meet For Charity — благотворительные аукционы, где лоты –  встречи с интересными людьми, а собранные средства направляются в поддержку благотворительных фондов по всей России.

«Bistrot Берёзка» на Малой Бронной улице – камерный проект Дины Хабировой и Светланы Бондарчук с авторской кухней шеф-повара Режиса Тригеля. Это идеальное место для деловых и дружеских встреч, романтических свиданий, утонченных завтраков, легких обедов, стильных ужинов, расслабленных воскресных бранчей.

Наш адрес:

«Bistrot Берёзка»

ул. Малая Бронная, 20 стр. 1

8 (495) 650-72-62

https://www.facebook.com/Bistrot-Берёзка-1377140332398513/

https://www.instagram.com/bistrot_berezka/

Meet For Charity                      

https://meetforcharity.today/

https://www.facebook.com/meetforcharity/   

https://www.instagram.com/meetforcharity/

Особенности организации свадьбы за рубежом. Мнение эксперта

Особенности организации свадьбы за рубежом. Мнение эксперта

Вы начали подготовку к свадебному торжеству и решили, что оно должно пройти за рубежом. На вас одномоментно наваливается огромное количество вопросов, на которые нужно ответить.  Какую страну выбрать для проведения торжества, какое агентство сможет правильно построить планер подготовки и провести свадьбу на высшем уровне? Мы решили рассказать Вам о некоторых моментах подготовки к событию. И первый вопрос, который сразу появляется: какую страну выбрать.

На наши вопросы  по организации свадебного торжества за границей  ответила Анастасия Виноградова, владелец международного агентства по организации мероприятий  «AVVENTURA»:

Анастасия, расскажите, пожалуйста, как правильно подойти к выбору страны для проведения свадебного торжества?

 «География огромна. При хорошем бюджете «все капризы за ваши деньги». Но главное, о чем нужно подумать, это сезон, который вы выбрали для проведения свадьбы. Даже при самом идеальном раскладе и грамотной организации, выбрав, например, сезон дождей в конкретном регионе, вы получаете огромное количество неудобных и ненужных моментов, которые можно обойти, посоветовавшись с компанией, организующей свадьбу. Несомненно, если вы решили остановиться на конкретной стране, несмотря ни на что, организаторы найдут возможность выйти из положения и подобрать для Вас правильный «пакет» мероприятий. Но климатические особенности внесут в праздник свои корректировки. Поэтому прислушайтесь к рекомендациям профессионалов. Вам подскажут, какую страну, максимально схожую с вашей «свадебной мечтой» можно выбрать».

Анастасия, какую компанию по организации свадьбы выбрать: везти организаторов из России или найти их на месте?

Исходя из опыта нашей компании,  мы пришли к выводу, что должно быть два организатора, работающих в тандеме: и российский, и местный, причем конкретно из того региона страны, который вы решили выбрать.   Практически любое крупное российское агентство по организации свадеб сотрудничает с представителями агентств за границей и в конкретном регионе. Приведём несколько примеров, почему нужен организатор на местности. Причин несколько:  

1. Организатор на месте знает все услуги, которые можно предложить молодоженам  и эксклюзивные в том числе.  

2. Он знает местные законы и местные ограничения, например, где можно провести фейерверк, сколько времени требуется на оформление документов об официальной регистрации брака и куда пойти для оформления документов. 

3. Организатор на местности знает, как работают местные подрядчики и что они могут предоставить для проведения торжества. Это и декорации праздника, и флористика, и меню, и  возможности гостиниц для приема большого количества гостей, и транспорт и многое, многое другое. Он может оперативно решить возникшие во время подготовки  вопросы и найти своевременную замену тому или иному звену».


Итак, нанимая местного организатора,   вы экономите в первую очередь деньги и конечно время, так как опытный человек на местности решает вопросы быстро и оперативно, зная все нюансы и особенности региона.

«А зачем тогда нам нужен ещё и организатор в России?» — спросите вы? 
«Обязательно нужен!» —  ответим мы. Тандем организатора на местности и организатора из России создает идеальные мероприятия. С кем вы будете ежедневно советоваться? Обсуждать все нюансы и особенности Свадебного мероприятия за рубежом? Кто будет заказывать здесь приглашения, заниматься согласованием, контролем работы выезжающих с Вами гостей или,  например ведущего; оформлением всех документов, списком гостей и ещё множеством всевозможных вопросов,  возникающих при организации свадьбы».

 Возможно,  вы не согласитесь с нашим мнением.  А нам очень интересно, что по этому поводу думаете вы?

Фото: AVVENTURA Event production

Лето в ресторанах сети «Сыроварня»: новые лимонады, холодные чаи и смузи

Лето в ресторанах сети «Сыроварня»: новые лимонады, холодные чаи и смузи

Во всех ресторанах сети «Сыроварня» появились освежающие напитки. Витаминные смузи, бодрящие лимонады и холодные чаи – в каждом заведении свои, особенные.

В барной карте ресторана на Бадаевском заводе введен раздел Detox. Три полезных и вкусных смузи улучшат самочувствие, придадут сил. «Яблоко-Шпинат» (350 р.) и «Кокос-Миндаль» (350 р.) готовятся на основе натурального йогурта и банана. «Черника-Грейпфрут» (350 р.) миксуется без молока с бананом и тархуном. Также в меню появились четыре новых лимонада: «Груша» (350 р.), «Тайский манго» (350 р.), «Малина-Маракуйя» (400 р.) и «Яблоко-Тархун» (350 р.).

В «Сыроварне» на «Красном Октябре» сезонные новинки представлены холодными чаями с фруктами и травами. Кроме этого, барная карта пополнилась оригинальными лимонадами, в приготовлении которых акцент сделан на натуральных и сочных ягодах.  Плотный обед или ужин с сырным ассорти, пиццей из дровяной печи и сытными горячими блюдами дополнят чаи со льдом: зеленый с яблоком (300 р.), каркаде с имбирем (300 р.) или ромашка с алоэ (300 р.). Из лимонадов рекомендуется пробовать варианты на имбирном эле — «Рябиновый» (350 р.) и «Кизил с мятой» (350 р.), а также «Смородина и пряности» (350 р.).

В «Сыроварне» в Санкт-Петербурге жажду утолят новые фирменные лимонады. «Арбузный Эль» (350 р.) с клубникой, «Пряное Манго» (350 р.) с шалфеем и кардамоном, «Тархун» (350 р.) с лемонграссом. Также в барной карте появились холодные чаи. «Суданская Роза» (300 р.) с маракуйей и лаймом и «Желтый жасмин» (300 р.) с манго. Позаботятся о здоровом румянце смузи «Пина Кейлада» (450 р.) с кейлом, «Зеленый смузи» (450 р.) на миндальном молоке. «Тропический» (450 р.) из банана, манго, клубники и ананасового сока. А также «Вишневый смузи» (450 р.) из банана с вишней, имбирным сиропом и корицей.

Сыроварня на Красном Октябре

Берсеневский пер, 2, стр. 1

Режим работы: 12.00-00.00

Тел.: 8 (495) 727-38- 80

http://novikovgroup.ru/restaurants/syrovarnya/syrovarnya_217.html

Сыроварня на Бадаевском заводе

наб. Тараса Шевченко, 12

Режим работы: 12.00-00.00

Тел.: 8 (495) 803-24- 01

http://novikovgroup.ru/restaurants/syrovarnya/syrovarnya_180.html

Сыроварня, Санкт-Петербург

Ковенский пер, 5

Режим работы: 12.00-00.00

Тел.: 8 (812) 207-01- 00

http://novikovgroup.ru/restaurants/syrovarnya/

Общий Instagram

https://www.instagram.com/syrovarnya_official/