Умная диета: 5 мифов о похудении

Умная диета: 5 мифов о похудении

Изучая «интернет-трактаты» о здоровом питании и методиках снижения веса, критически относитесь к информации. В нашей «beauty-методичке» — 5 мифов о похудении.

Статьи о похудении — это, нередко, рекламные материалы, цель которых — приучить вас к употреблению определенных продуктов. Лучший способ сформировать лояльность к продуктам питания — аргументированно объяснить их пользу и «диетические» свойства. Наш обзор «5 мифов о похудении» — попытка взглянуть на сформированные рекламой привычки с точки зрения медика: наш сегодняшний эксперт — Доктор Терри Симпсон из Университета Чикаго, занимающийся проблемами контроля веса больше 20 лет.

Доктор Терри Симпсон из Университета Чикаго, занимающийся проблемами контроля веса больше 20 лет

Миф 1: Йогурт — основа диетического питания

Йогурты традиционно считаются диетическим питанием, «прописанным» людям с излишним весом. Но «легкие» и «воздушные» — это всего лишь рекламные слоганы: вы читали когда-нибудь, сколько сахара содержится в этом безобидном молочном лакомстве?
Обычно, больше, чем в самом сладком мороженом!

Мифы о похудении: 1. Йогурт — основа диетического питания

Миф 2: Арахисовая паста — полезный белковый перекус

Арахисовая паста действительно хороший источник белка, но еще больше в нем жиров, в том числе и «компрометирующих» полинасыщенных Омега-6, провоцирующих развитие сердечнососудистых заболеваний.

Мифы о похудении: 2. Арахисовая паста — полезный белковый перекус

Миф 3: Завтрак — самый важный прием пищи за день

Ужин принято отдавать врагу, а вот к завтраку отношение более лояльное. На самом деле, плотный завтрак легко приводит к ожирению и повышенному кровяному давлению: организм не способен переработать высококалорийную трапезу из-за низкого содержания глюкозы в крови по утрам.

Мифы о похудении: 3. Завтрак — самый важный прием пищи за день

Миф 4: Картошка — зло

Картошку не «обвинял» только ленивый: но в ней содержатся практически все аминокислоты, он легко обеспечивает организм углеводами, калием и фосфором и даже витамином С! А вареный картофель не противопоказан даже при гастрите и язве.

Мифы о похудении: 4. Картошка — зло

Миф 5: Салаты — выбор худеющего

Салат — далеко не низкокалорийная еда. Безобидные «листочки» часто приправляют сложными соусами и тяжелыми орехами.

Мифы о похудении: 5. Салаты — выбор худеющего